1O Utensilios De Cocina Básicos Para Principiantes

1O Utensilios De Cocina Básicos Para Principiantes 

Si apenas vas a iniciar o ya tienes tiempo en la cocina y no tienes la menor idea de que utensilios son los correctos en la hora de cocinar este blog te ayudara para conocer cuales son los 10 utensilios de cocina básicos.

1.- Tablas para picar

Es muy importante cuando estas elaborando tus ingredientes un área donde los puedas cortar sin ningún problema. Las tablas para cortar entran en papel grandes y gruesas para mayor trabajo o cortas y delgadas para fácil colocación pero eso si ten una tabla para cualquier tipo de alimento que vas a cortar para evitar contaminarlos.

2.- Sarténes

Es algo imposible que no tengas un sartén a la hora cocinar ya no es un básico es un esencial donde dependiendo del sartén son los platillos de comida que puedes preparar hay chicos para pequeñas comidas, grandes para mayores elaboraciones, planos para tortillas y profundos para guarniciones.

3.- Ollas

La recomendacion ideal es tener ollas de distintos tamaños para realizaciones especificas como medianas para pastas, grandes para caldos o algún guiso y chicas para derretir o preparar salsas.

4.- Cucharas y cucharones

Segun el material de tus ollas o sartenes son las cucharas que vas a utilizar ¿Porque? porque tienen materiales como el teflón que es antiadherente. Si tu lo raspas con un metal lo puedes dañar por eso segun el tipo de material es el tipo de utensilios como puede haber de madera, aluminio, plastico, barro, etc. 

5.- Moldes para hornear

Si quieres cocinar postres los moldes son indispensables donde hay diversos moldes con caracteristicas que te pueden ayudar o perjudicar. Personalmente yo adoro los moldes desmontables porque son simples y al desmontarse te simplifican la acción de quitar el postre sin arruinarlo.

6.- Cuchillos

Un fundamental en la cocina son los cuchillos ya que el echo de cortar sin esfuerzos los vuelve muy importantes. Como los articulos anteriores hay un cuchillo para cada labor dentados para pan, medianos y delgados para verduras e chicos y filosos para carnes.

7.- Mortero

Ya no necesitar complicarte en la preparación de especias solo con un mortero machacas sin problemas todas las especias y les deja una consistencia muy agradable.

8.- Rallador

Aunque parezca que no el rallador sirve muy bien en la cocina porque no solo te permite disminuir alimentos como queso, verduras, citricos etc. Sino sirve para darle el toque final a cualquier platillo.

9.- Colador

Si quieres evitar que allá una especia o particula desagradable en tu sopa ¡el colador es lo que buscabas!

Te recomiendo usar uno de acero inoxidable para facil limpieza y menos contaminación.

10.- Tazas medidoras

¿Eres quizquilloso? ¿Quieres tener la porcion adecuada en todas las preparaciones? las tazas medidoras son tus aliadas con diferentes graduaciones para todo tipo de preparación.

Esos son según mi opinión los basicos para la cocina ¿si hay otro que es muy importante? me puedes decir en los comentarios.